Sommerweinproben 2025

#1 Sechs südafrikanische Sauvignon Blancs mit 4,5 ★ Platters

vom 9. bis 17. Mai 2025

• Mi+Fr: 17:30–19:00 Uhr
• Sa: 14:00–15:30 Uhr

Wir laden Sie ein zu einer Verkostung von sechs erstklassigen Sauvignon Blancs von renommierten südafrikanischen Spitzenweingütern, die alle mit 4,5 Sternen im Platters Wine Guide ausgezeichnet wurden:

• Constantia Uitsig ★★★★☆ Sauvignon Blanc
  von der ältesten Weinregion Constantia Valley in Südafrika. Er überzeugt durch eine lebendige Frische und feine Duftnoten grüner Feigen, reifer Stachelbeeren und exotischer Passionsfrucht, die von einer eleganten Mineralität und einem besonders harmonischen Abgang getragen werden.
• Delaire Graff ★★★★☆ Coastal Cuvee Sauvignon Blanc
  vereint Trauben aus Durbanville, Stellenbosch, Darling und Franschhoek. Er duftet intensiv nach tropischen Früchten, Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. 94% Sauvignon Blanc & 6% Semillon
• Rickety Bridge ★★★★☆ Paulina's Reserve Sauvignon Blanc
  zeigt lebendige Aromen von tropischen Früchten, schwarzer Johannisbeere und frischer Limette. Eine Komponente aus Walker Bay ergänzt mit feiner Mineralität, einem Hauch Feuerstein und einer präzisen, belebenden Säure. Abgerundet wird die Cuvée durch Semillon aus Franschhoek, der dem Wein Fülle, Tiefe und eine elegante Cremigkeit am Gaumen verleiht – ein stimmiges Zusammenspiel aus Frische, Komplexität und Balance. Dieser Sauvignon Blanc war 8 Monate in großen französischen Eichenfässern (50% davon neu)
• Steenberg ★★★★☆ Barrel Fermented Sauvignon Blanc
  wurde im großen französischen Eichenfässern und im Betonfass ausgebaut. Das gibt dem Wein seinen einzigartigen Charakter, der sowohl in der Nase wie am Gaumen sofort erkennbar ist. Hier dominieren Noten von Nektarine, Grapefruit und Schwarzer Johannisbeere. Er schmeckt herrlich cremig und rund. Das gesamte Mundgefühl wird durch eine präsente Säure und eine durchgängige Würze geprägt. Im Abgang ist er langanhaltend und mineralisch.
• Steenberg ★★★★☆ The Black Swan Sauvignon Blanc
  ist ein unverfälschter Ausdruck des Steenberg-Terroirs mit Noten von Kapuzinerkresse, Zuckerschote, frischem Spargel und Paprika in der Nase. Am Gaumen ergänzen sich diese Aromen mit frischer Zitrone und subtilen Anklängen von getrockneter Aprikose und Kaiserschote. Ein Sauvignon Blanc der Extra-Klasse
• Thelema ★★★★☆ Sauvignon Blanc
  strahlt mit lebendiger Frische und verführt mit erfrischenden Aromen von Melone und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und spritzig, mit lebhaften Zitrusnoten und subtilen Anklängen tropischer Früchte, perfekt ausbalanciert durch eine feine Mineralität. Der Abgang ist klar, erfrischend und langanhaltend, getragen von einer brillanten Säure.

Inklusive

• 6 × 0,05 l Sauvignon Blanc zur Verkostung
• Frisches Baguette
• Mineralwasser zur Neutralisierung

Wir begleiten Sie persönlich durch die Verkostung

Wir stellen Ihnen jeden Wein vor, berichten ausführlich vom Weingut und beantworten all Ihre Fragen.

Dauer & Preis

• Dauer: ca. 1,5 Stunden
• Kosten: 23,90 €, die beinhalten:
  • Wein
  • unseren Service
  • frisches Baguette
  • Mineralwasser

Bonus:

Beim Kauf von 6 Flaschen erstatten wir Ihnen von 10 €.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Vin Africa Team,
Barbara Lehr & Michael Jauch